ایک ایتھلیٹ ہونے کے ناطے زیادہ سے زیادہ کارکردگی کو سہارا دینے کے لیے غذائیت کے لیے ایک مستعد نقطہ نظر کی ضرورت ہوتی ہے، اور پروٹین اکثر کھلاڑیوں کی خوراک میں کلیدی توجہ ہوتی ہے۔ جبکہ پروٹین پٹھوں کی مرمت اور نشوونما کے لیے ضروری ہے، زیادہ مقدار میں استعمال ممکنہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے جو اتھلیٹک کارکردگی اور مجموعی صحت کو متاثر کر سکتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار کے ممکنہ ضمنی اثرات کو سمجھنا کھلاڑیوں کے لیے اپنے فعال طرز زندگی کے لیے متوازن اور صحت مند غذا کو برقرار رکھنے کے لیے بہت ضروری ہے۔
ایتھلیٹس کے لیے پروٹین کی ضروریات کو سمجھنا
ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار کے ممکنہ ضمنی اثرات کو جاننے سے پہلے، کھلاڑیوں کے لیے تجویز کردہ پروٹین کی ضروریات کو سمجھنا ضروری ہے۔ پروٹین پٹھوں کی بحالی، مرمت اور بڑھوتری میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، جو اسے کھلاڑیوں کے لیے ایک ضروری میکرونیوٹرینٹ بناتا ہے۔ کھیل کی قسم اور تربیت کی شدت کے لحاظ سے کھلاڑیوں کے لیے عام پروٹین کی سفارش تقریباً 1.2 سے 2.0 گرام فی کلوگرام جسمانی وزن ہے۔ تاہم، ان تجویز کردہ سطحوں سے زیادہ پروٹین کا زیادہ استعمال کئی ممکنہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔
ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار کے ممکنہ ضمنی اثرات
1. پانی کی کمی
ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار کا ایک ممکنہ ضمنی اثر پانی کی کمی ہے۔ جب جسم پروٹین کو میٹابولائز کرتا ہے، تو یہ یوریا کو بطور پروڈکٹ بناتا ہے۔ یوریا کو اخراج کے لیے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور پروٹین کی زیادہ مقدار پانی کی ضرورت میں اضافے کا باعث بن سکتی ہے، اگر سیال کی مقدار مناسب نہ ہو تو پانی کی کمی کا باعث بنتی ہے۔ پانی کی کمی سے ایتھلیٹک کارکردگی پر نقصان دہ اثرات پڑ سکتے ہیں، بشمول برداشت میں کمی، پٹھوں میں درد، اور کمزور علمی فعل۔
2. گردے کا تناؤ
پروٹین کی ضرورت سے زیادہ مقدار گردوں پر دباؤ ڈال سکتی ہے۔ گردے خون سے فضلہ کی مصنوعات کو فلٹر کرنے کے ذمہ دار ہیں، بشمول پروٹین میٹابولزم کی ضمنی مصنوعات۔ پروٹین کی زیادہ مقدار گردوں کے کام کا بوجھ بڑھا سکتی ہے، جس سے ممکنہ طور پر گردے میں تناؤ پیدا ہوتا ہے اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ گردے کے کام میں خلل پڑتا ہے۔ یہ ان کھلاڑیوں کے لیے خاص تشویش کا باعث ہو سکتا ہے جو پہلے ہی شدید تربیت اور جسمانی سرگرمی کے ذریعے اپنے گردوں پر اضافی دباؤ ڈالتے ہیں۔
3. ہاضمے کے مسائل
پروٹین کی ضرورت سے زیادہ مقدار کا استعمال، خاص طور پر بعض ذرائع سے، جیسے کہ پروٹین سپلیمنٹس، ہاضمے کے مسائل کا باعث بن سکتے ہیں۔ پروٹین کی زیادہ مقدار معدے کی تکلیف کا باعث بن سکتی ہے، بشمول اپھارہ، گیس اور قبض۔ مزید برآں، کچھ افراد کو پروٹین کے بعض ذرائع میں عدم برداشت کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے، جس سے ہاضمے کے مسائل اور تکلیف بڑھ جاتی ہے۔
4. غذائیت کا عدم توازن
ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار مجموعی غذائیت کی کھپت میں عدم توازن کا باعث بن سکتی ہے۔ جب کھلاڑی پروٹین کی کھپت پر بہت زیادہ توجہ مرکوز کرتے ہیں، تو وہ دیگر ضروری غذائی اجزاء جیسے کاربوہائیڈریٹس، چکنائی، وٹامنز اور معدنیات کو نظر انداز کر سکتے ہیں۔ مجموعی صحت اور اتھلیٹک کارکردگی کو سہارا دینے کے لیے ایک اچھی گول اور متوازن غذا بہت ضروری ہے، اور دیگر غذائی اجزاء کی قیمت پر پروٹین پر زیادہ زور مجموعی صحت پر منفی اثرات کا باعث بن سکتا ہے۔
5. ہڈیوں کی صحت کے خدشات
کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار ہڈیوں کی صحت پر منفی اثرات مرتب کرسکتی ہے۔ جسم میں تیزابیت کا توازن زیادہ پروٹین کی مقدار سے متاثر ہو سکتا ہے، جس سے ممکنہ طور پر کیلشیم کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے اور وقت کے ساتھ ہڈیوں کے معدنی کثافت میں کمی واقع ہوتی ہے۔ یہ ان کھلاڑیوں کے لیے خاص طور پر تشویش کا باعث ہے جو وزن اٹھانے کی سرگرمیوں میں مشغول ہوتے ہیں اور کارکردگی اور چوٹ سے بچاؤ کے لیے مضبوط اور صحت مند ہڈیوں پر انحصار کرتے ہیں۔
ایتھلیٹس کے لیے پروٹین کی مقدار کو بہتر بنانا
اگرچہ ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار کے ممکنہ مضر اثرات سے آگاہ ہونا ضروری ہے، لیکن کھلاڑیوں کے لیے یہ بھی ضروری ہے کہ وہ اپنی کارکردگی اور بحالی میں مدد کے لیے اپنے پروٹین کے استعمال کو بہتر بنائیں۔ ایسا کرنے کے طریقوں میں شامل ہیں:
- اعلیٰ معیار کے پروٹین کے ذرائع جیسے دبلے پتلے گوشت، دودھ کی مصنوعات، انڈے، پھلیاں اور گری دار میوے پر توجہ دیں۔
- پٹھوں کی پروٹین کی ترکیب اور بحالی میں مدد کے لیے دن بھر پروٹین کی مقدار کو یکساں طور پر پھیلائیں۔
- یوریا کے اخراج کو سہارا دینے اور ہائیڈریشن کی مناسب سطح کو برقرار رکھنے کے لیے مناسب سیال استعمال کرکے ہائیڈریٹ رہیں۔
- پروٹین کی مقدار کو مناسب مقدار میں کاربوہائیڈریٹس اور چکنائیوں کے ساتھ متوازن رکھیں تاکہ غذائی اجزاء کی کثرت ہو۔
- تربیتی نظام، کھیل اور جسمانی ساخت کی بنیاد پر پروٹین کی انفرادی ضروریات کا تعین کرنے کے لیے کھیلوں کے غذائیت کے پیشہ ور سے مشورہ کریں۔
نتیجہ
پروٹین کھلاڑیوں کے لیے بلاشبہ ضروری ہے، جو پٹھوں کی مرمت اور ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ پروٹین کی مقدار ممکنہ ضمنی اثرات کا باعث بن سکتی ہے جو اتھلیٹک کارکردگی اور مجموعی صحت میں رکاوٹ بن سکتی ہے۔ ممکنہ ضمنی اثرات کو سمجھ کر اور اچھی طرح سے گول اور متوازن غذا کے ذریعے پروٹین کی مقدار کو بہتر بنا کر، ایتھلیٹ اپنی فعال طرز زندگی کو سپورٹ کر سکتے ہیں جبکہ ضرورت سے زیادہ پروٹین کے استعمال سے منسلک منفی نتائج کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔